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Babél

Birra di carattere e buon impatto aromatico, garantito da un ricercato bouquet di luppoli aromatici, contraddistinta da un corpo leggero e dalla spiccata facilità di beva. Buon ingresso biscottato e finale discretamente amaro e rinfrescante, con note di frutta tropicale, agrumi, resine e delicate sensazioni erbacee.

Prezzo:

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Descrizione prodotto

Stile: Pale Ale

Tipo di fermentazione: Alta

alc. 5,0% vol. °P 12,0

Colore: Dorato scarico

Temperatura di servizio: 8°C

Malti: Maris otter, Pale malt, Pilsner malt

Luppoli: Tettnanger, Mandarina bavaria, Citra, Chinook, Centennial, Simcoe

Lievito: House yeast (British strain)

Acqua: Pura acqua di montagna

Premi e Riconoscimenti: Prima classificata Birra dell’anno 2011 (Unionbirrai), “Birra quotidiana” (Birre d’Italia Slow Food 2012), Medaglia di bronzo (European Beer Star 2012), Medaglia d’argento (Brussels Beer Challenge 2013), Seconda classificata Birra dell’anno 2015 (Unionbirrai) , “Birra quotidiana” (Birre d’Italia Slow Food 2016, 2017, 2018 e 2020), “Birra imperdibile” (Birre d’Italia Slow Food 2023), Medaglia di bronzo (European Beer Star 2023)

Abbinamenti consigliati: Ottimo aperitivo e “birra quotidiana”, accompagna bene i piatti di carne e cibi delicatamente speziati.

Allergeni ed altro: Contiene malto d’orzo

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso1,3 kg
Formati

75cl, 33cl, 5lt

Colore

Dorato scarico

Tipo di fermentazione

Alta

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NUOVO PROGETTO REALIZZATO CON CONTRIBUTO EROGATO DALLA REGIONE F.V.G. | POR FESR 2014-2020 ASSE 2”PROMUOVERE LA COMPETITIVITA’ DELLE P.M.I.” – ATTIVITA’ 2.3.a.2 AREE INTERNE ALTA CARNIA AIUTI AGLI INVESTIMENTI TECNOLOGICI DELE P.M.I. NELL’AREA INTERNA DELL’ALTA CARNIA. PROGETTO: PRODUZIONE, PROMOZIONE E CULTURA BIRRAIA ECOSOSTENIBILE IL PROGETTO PREVEDE L’ACQUISTO DI UN’IMBOTTIGLIATRICE ISOBARICA, DI DUE FERMENTATORI E DI UN ESTRATTORE DI OLII ESSENZIALI IMPORTO RICHIESTO: € 123.600,00 IMPORTO APPROVATO: € 123.350,60 CONTRIBUTO CONCESSO PARI A: € 86.345,42 DATA CONCESSIONE: 23.09.2019

“Contributi ricevuti a ristoro dei danni causati dall’emergenza Covid-19 a favore delle imprese dei settori ricettivo, turistico, commercio, artigianato e dei servizi connessi a tali settori”. Importi: € 3.840,00 (30.07.2020), € 4.608,00 (30.11.2020)