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SPRINGTIME BITTER

La nostra interpretazione di un classico della tradizione britannica, la Extra Special Bitter beneficia di una fermentazione in vasca con ceppo inglese selezionato, in grado di sviluppare le tipiche note fruttate e terrose delle Ale stile U.K.

Dopo un ingresso maltato e generoso, con accenni di frutta rossa e caramello, chiude pulita e secca ad invogliare al prossimo sorso.

Classica Ale da bancone, perfetta per abbondanti sorsate spensierate.

Prezzo:

4,008,00

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Descrizione prodotto

  1. Stile: Extra Special Bitter

Tipo di fermentazione: Alta

alc. 5,5% vol. °P 13,0

Colore: Ambrato

Temperatura di servizio: 9°C

Malti: Pilsner malt, CaraAroma, CaraRed, Monaco

Luppoli: Tettnanger, Perle, Spalter Select, East Kent Golding

Lievito: British Strain

Acqua: Pura acqua di montagna

Premi e Riconoscimenti:

Abbinamenti consigliati: Ottima con stufati e carne di maiale in genere, risotti e contorni di patate.

Allergeni ed altro: Contiene malto d’orzo

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso1,3 kg
Formati

75cl, 33cl

Colore

Ambrato

Tipo di fermentazione

Alta

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NUOVO PROGETTO REALIZZATO CON CONTRIBUTO EROGATO DALLA REGIONE F.V.G. | POR FESR 2014-2020 ASSE 2”PROMUOVERE LA COMPETITIVITA’ DELLE P.M.I.” – ATTIVITA’ 2.3.a.2 AREE INTERNE ALTA CARNIA AIUTI AGLI INVESTIMENTI TECNOLOGICI DELE P.M.I. NELL’AREA INTERNA DELL’ALTA CARNIA. PROGETTO: PRODUZIONE, PROMOZIONE E CULTURA BIRRAIA ECOSOSTENIBILE IL PROGETTO PREVEDE L’ACQUISTO DI UN’IMBOTTIGLIATRICE ISOBARICA, DI DUE FERMENTATORI E DI UN ESTRATTORE DI OLII ESSENZIALI IMPORTO RICHIESTO: € 123.600,00 IMPORTO APPROVATO: € 123.350,60 CONTRIBUTO CONCESSO PARI A: € 86.345,42 DATA CONCESSIONE: 23.09.2019

“Contributi ricevuti a ristoro dei danni causati dall’emergenza Covid-19 a favore delle imprese dei settori ricettivo, turistico, commercio, artigianato e dei servizi connessi a tali settori”. Importi: € 3.840,00 (30.07.2020), € 4.608,00 (30.11.2020)