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Sticke
La nostra interpretazione in un classico della tradizione tedesca, tipica della città di Düsseldorf. La Alt Bier beneficia di una lunga maturazione a freddo, che dona pulizia e secchezza in un finale ben luppolato, dopo un ingresso maltato e generoso, con accenni di frutta rossa e caramello. La Sticke (“segreto” in tedesco) è la versione invernale delle classiche Alt, con un tenore alcolico leggermente superiore.
Prezzo:
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Descrizione prodotto
Stile: Alt Bier
Tipo di fermentazione: Alta
alc. 6,5% vol. °P 15,0
Colore: Ambrato carico
Temperatura di servizio: 9°C
Malti: Pilsner malt, CaraAroma, CaraRed, Monaco
Luppoli: Tettnanger, Perle, Spalter Select
Lievito: German Ale
Acqua: Pura acqua di montagna
Premi e Riconoscimenti: –
Abbinamenti consigliati: Ottima con stufati e carne di maiale in genere, risotti e contorni di patate.
Allergeni ed altro: Contiene malto d’orzo
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,3 kg |
|---|---|
| Formati | 75cl, 33cl |
| Colore | Ambrato carico |
| Tipo di fermentazione | Bassa |
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